手作りジェラートの店 ラッコルト

ラッコルトは小さいお店です。小さいお店だからできる毎日毎朝作る新鮮できたてのジェラートを販売しています。

店内ショーケースはできたての温度状態(-13℃～-14℃)で保冷し、ジェラートを一日限りの生ものとして扱っています（ご家庭では-18℃以下での冷凍保存できます）。

お料理もできたてが美味しいように、ジェラートだってやっぱりできたてが美味しいんです。

ラッコルトはイタリア語で『収穫』という意味。この言葉の通り四季折々の旬の素材と向き合い、季節メニューも、もちろん通年の定番メニューも、ジェラートを通じてお客様に実りある『収穫』をお届けいたします。

• 毎日作る新鮮できたて、ひやひやのジェラートです（日本の成分規格ではアイスミルクまたは氷菓）。
• 一日あたり販売できる数に限りがありますので、売り切れの際はご了承下さい。
• ご家庭では冷凍保存（-18℃以下）ができます。
• 乳化安定剤（増粘多糖類）は植物や海藻から抽出された天然由来のものを使用しています。
• 牛乳を主成分としていますので、カルシウム、たんぱく質、ビタミンA、B1、B2などの栄養が豊富です。
• 香料・着色料は使用していません（但、使用しているリキュールの一部に着色料が入っているものがあります）。

当店のジェラートは、通信販売にて全国に発送を承ります。

専用の保冷容器に入れたジェラートを、宅配便（冷凍）にて美味しいままご自宅まで宅配いたします。

なお、環境に配慮し、商品の品質に関係のない過度な包装などはせずに発送させていただいておりますことご了承ください。

ご注文はオンラインショップからどうぞ。

ラッコルトのジェラートは、ご家庭の冷凍庫で-18℃以下での冷凍保存ができます。

冷凍庫で固くなった状態のジェラートは、召し上がる前に冷蔵庫に移して食べごろの柔らかさにすると、美味しく召し上がっていただくことができます。

食べごろの目安は、ジェラートにスプーンが軽い力でささるくらいの柔らかさです。

手作りジェラートの店 ラッコルト
〒810-0042
福岡市中央区赤坂２丁目６－５パークハイツ赤坂１Ｆ
西鉄バス赤坂３丁目バス停より徒歩１分
駐車場あり（１台駐車可能）
電話・FAX : 092-732-3305